ام العجوز
ام العجوز
مشكورة
{ ~ امـ جمانهـ
{ ~ امـ جمانهـ
احنا عندنا اول شي عصير وبعدين القهوه مع معمول واي نوع ثاني زي بقلاوه او بيتيفور وطبعا تدوري به على الضيوف وكل واحده يكون قدامها صحن فاضي يكون شكله حلو اما الشاهي تشكلي لكل واحده صحن يعني تحطي كم حبه معجنات وورق عنب وقطعه مكرونه وحبه كبيبه ومعاها شريحه ليمون وجنبها منديل مزخرف واذا طولوا بعد الشاهي ممكن تحطي كبتشينو او ايسكريم والطريقه الثانيه العصير والقهوه زي الطريقه الاولى بس الشاهي تسويه زي البوفيه وهمه يغرفوا اللي يبغون والباقي يبقى نظيف وممكن تحطي كمان عصيرات على جنب الطاوله وسلامتك
لاتحزن فان الله معنا
والله انا ودي اصلح عزيمه بمناسبه نقل زوجي بس مدري وش اصلح ساعدوني بالافكار
amooonah69
amooonah69
ابا اقلكم على شي شفته عند وحدة من صحباتي عجبني مرة يمكن في ناس يسونه لكن احنا لا احن في العادة عند استقبال الضيوف نقدم بالأول عصير بعدين قهوة وتمر وشكولاته وبيتفور بعدين بعد مايتجمعون كلهم نحضر هذيك السفرة الطويلة العريضة على الآرض وتكون محملة بكل مالذ وطاب لكنها كلالالالالافة مرة على اهل البيت ولو انه البعض مايقصر يدخل معاه بطبق لكن برضه كلافة الترتيب والتوزيع واصحون ويمكن ماعندك مكان يكفي وبعدين غسيل اكوام من الصحون غير انه حيبقى شي كثير فتظطري توقفي في المطبخ توزع الباقي في صونهم اللي جابوها عشان ياخذونها معاهو وهم خرجين بعدين شاهي واحيانا معاه مكسرات في الأخير ماصدق اني افتك منهم ويخرجون من كثر التعب بالله موكلالالالالالالالالافة تعببببب اللي شفتوه عند صحبتي كان في قمة الترتيب حسيت نفسي اني معزومة في فندق والتقديم يجي لحدي ماقمت من مكاني يعني مافي سفر اول شي قدمت عصير عدة انواع ومو المعتاد وباين انه من الجاهزة مثلا كيوي او جوافة مع حليب وكوكتيل وشامنيا سعودي على قولتهم وتفاح طبعا المهم اشياء عجبتني حتى شكلها في الكاسات حلو بعدين قهوة وتوزع عند كل طاولة صحن صغير في عدة انواع من اتمر المحشي وغير المحشي وصحن آخر شكله حلو فاضي وتدور على الضيوف بصواني منوهة من الشكولاتات المميزة والبتفور الغريب وحاجات غربة صراحة اول مرة اشوفها واستحيت اسألها وش هذي ( مسوية نفسها فاهمة ) وتاخذي وتحطي في صحنك الصغير بعدين برضه واحنا جالسين وزعت علينا صحن كبير نسبيا فيه موالح منوعة باحجام صغيرة يعني الوحدة اكيد حتاكلها ماحتبقي شي مثلا قطعة مكرونة بالباشميل بس برضه غريبة مو زي اللي نعرفها يمكن لها اسم ثاني بس صراحة مادري انا مو شاطرة بالطبخ ومعجنات وسمبوسة وتبولة واكلة كمان بالدجاج طعمة مع بيبسي او ميراندا او سفن انت تختاري وفي نفس الوقت تدور باكلات شعبية اللي تحب تاكل منها ولأني ماحب الأكل الشعبي ماخذت ولاشي بس عجبتني الفكرة مثلا اقط كليجة قرصان بعدين حطت عند كل طاولة صحن مقسم حلو مرة فيه مكسرات منوعة مع شاهي احمر او اخضر اونعناع وبرادات الشاهي تجنن شفافة وتحتها من هذي الشمعات اللي تنحط تحت الصواني عشان تجلس حارة وبعدين قدمت بالاختيار اما سلطة فواكة بباااااااردة او ايس كريم وفي الاخير قدمت كابتشينو ولا اللي عن ستار بوكس مع شكولاتات لذذذذذذذذذذذذذذييييييييييذة ومقرطسة صغيرة يعني عشان اقربلكم هي زي التويكس الصغييير مرة بس انا متأكدة انها مو من هنا من برا وعلى فكرة ماقامت من مكانها الا للاشراف بس اللي يقدم اختها الصغير وبنات اخواها ما شاء الله انا توني ناقلة بيت جديد ويبغون يزوروني فيمكن اسوي زيها او اعطوني انتم من افكاركم حتى افكر اقلهم ماحد يجيب اكل معاه هدايا ممكن هههههههههه
ابا اقلكم على شي شفته عند وحدة من صحباتي عجبني مرة يمكن في ناس يسونه لكن احنا لا احن في العادة...
كيفكم ياحلوين

صراحة عجبني الموضوع وفعلا حلو ان الواحد يكون مستعد لضيوفة عشان كدة حلو ان لمة تروحي السوبر ماركت تجيبي عصيرات وشكولاتات ومكسرات للزنقة

وكل مرة تسوي فطاير واو حلي ممكن تفرزينية يسير بعدين بس نحطي في المايكرويف وتقدمية تقبلي مروري:27:
فراشات الوادي
جزاكي الله خير

اللهم صلي وسلم على محمد