عاشقة البر
عاشقة البر
تسلمين على الاضافة
حديث القلوب
حديث القلوب
أختي أم الحلوين ....جزاك الله خير .... لقد جربت العجينة و استبدلت الماء بالحليب ... و فعلا طلعت خطيرة .... بل و رائعة ... أنصح الجميع بتجربتها ..... إذا كان الحليب بارد الأفضل تدفئته أنا حطيتوا بالمايكروييف دقيقة وحدة لأنوا كان بارد جدا ...
و بالنسبة للأخوات إللي يقولوا العجينة كثير .. ممكن تسوي نصف المقدار أنا أول مرة سويت عجينة العشر دقائق سويت نصف المقدار و طلعت تمام .... أو ممكن تسوي أشياء سريعة أنا أمس سويت بيتزا ... و فطيرة اللحمة إللي بملف روني جزاها الله خير إللي تتلف مثل السينبون روحوا لملف روني و حتلاقوها ...و كمان فطيرة الشوكولاتة بالنوتيلا ......... طلعت تجنن صراااحة .. يعني في أشياء كثيرة ممكن تتعمل و بدون ما تاخذ وقت و جهد .... أنصحكم تروحوا لملف روني الله يسعدها ....
المقــــــــــاتله....
أخواتي عندي سؤال /
بعد عجن العجينة العشر دقائق أخليها تخمر ؟؟
الرجاء الرد علي بأسرع وقت
عــ حزينة ــيون
تسلم ايديك فعلا شكلها طالع يجنننن
تسلم ايديك فعلا شكلها طالع يجنننن
جناين ـ ورد ----- بالعافييييييييييية :27:

لوليا --- الله يسلمك وإن شاء الله تعجبك :27:

وردة ذبلانة --- أجمعين إن شاء الله --- وبالعافييييييييييييييييييييييية :27:

شكرا على مروركم الكريم :39:
روح المسك
روح المسك
بالشرح مع الصور خطوات دمج عجينة شمس مع عجينة فيافي نجد الله يجزاهم كل خير أنا بكتب عن تجربتي لعجينة شمس وفيافي نجد ( عجينة العشر دقائق ) في نفس الوقت --- العجينة تصير ممتااااازة هذي مقادير عجينة شمس الله يجزاها خير - أضفت بعض التغييرات - والطريقة لفيافي نجد ودمجتها - كأس حليب بودرة - كأسان ماء دافئ - ملعقتان طعام خميرة فورية - نصف كأس زيت - مقدار فنجان قهوة سكر - ملعقة شاي ملح - ملعقة كبيرة B.p - 4كاسات دقيق الطريقة نخلط 1 كوب حليب بودرة + 1 م ص سكر + 4/1 2 م ط خميرة فورية ---- نصب عليها 2 كوب ماء دافيء ونحرك حتى تذوب الخميرة --- نتركها مغطاة مدة 5 دقايق ثم نضيف 2 فنجان سكر + 2 كوب دقيق + 1 م ص ملح --- نخلط ونتركها مغطاة 10 دقايق ---- ثم نضيف 2/1 كوب زيت وممكن اقل ونخلط يتبع
بالشرح مع الصور خطوات دمج عجينة شمس مع عجينة فيافي نجد الله يجزاهم كل خير أنا بكتب عن...
ممممممممممم روعة :)