ما شاء الله لا قوة إلا بالله
نبدأ
نحمس كأس جريش إلى أن يشقر, هنا أثناء الحمس:
نحمس إلى أن يكون أغمق شوي من الصورة.
وفي قدر نحمس البصل إلى أن يذبل
ثم نضيف له الماء والملح والبهارات "هيل, مسمار, كمون مطحون, كركم مطحون" , مثل طريقة الرز
ونضيف ملعقة معجون طماطم "يمكن الإستغناء عنها"
ونضيف الجريش المحموس
ونتركه إلى أن ينتهي الماء تقريبا
ثم نضيف له قطعة صغييييييييييييييييرة زبدة "ويكمن الإستغناء عنها ..
ونضع عليه شرائح البصل المقلية
و
نقدمه مع الدجاج المحمر _ معلش الدجاج تحمر زيادة
من زمان ما سويت دجاج بجلده
والسلطة
والخضار
وهنا الجريش
وصحة وعافية
