السلام عليكم
كيفكم ياصاباياا
اليوم جبت لكم طريقة خبز الشوبك أخذته من وحده من زميلاتي
الله يوفقها ويسعها دنيا واخره
واللي مجنني ومجنن زوجي معه
أبداء بالمقادير اول
3كاس دقيق
بيالة زيت
ملعقة خميره
3ملاعق سكر
كاس وربع ماء"دافيء"
رشة ملح
اول شي احط في الخلاط
الخميره+السكر+الماء
بعدين اجهز الدقيق مع الملح
وأضيف الماء عليه
واخر شي بيالة الزيت
اللحين تكونت لنا عجينه<<<<نسيت اصور لأن يدي كانت مش نظيفه
نخليها ترتاح ربع ساعه
بعدين
نجيب جبنة كرفت وانا افضل برااايد الذ بس ما كلن عندي برايد
ونبشر الجبنه
نجيب العجينه ونكورها وفي طريقنا نحشيها جبن وان بغيتي تحطين زعتر او اي حاجه ببالك مافيش موشكله
واخليها ترتاح شوي""انا احطه بالميكرويف واسخنها 8 ثواني اسرع"
السلام عليكم
كيفكم ياصاباياا
اليوم جبت لكم طريقة خبز الشوبك أخذته من وحده من زميلاتي
الله...
اللي يسلم ايدييك