هالفطيرة شفتها بفتافيت وسويتها عشا بطريقتي انا
طعمها لذيذ وخفيف ومقرمشة
المقادير
العجينة ام عشر دقايق وللي ما تعرفها
كوب ماء
كوب حليب سايل
نص كوب زيت
3ملاعق حليب بودرة
شوي سكر
شوي ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة باكينج باودر
تخلط في الخلاط وتترك عشر دقايق
ثم نضيف عليها
3اكواب ونصف طحين (مرات ازيد شوي )
الحشوة
لحم مفروم سويه بطريقتك
الطريقة
افردي جزء من العجينة بصينية الفرن وقبل تحطين الحشوة امسحيها بكمية من زيت الزيتون
وحطي الحشوة وبعدين حطي الطبقة الثانية وابرمي اطرافها وحطي عليها كمية من زيت الزيتون
ودخليها الفرن لحد ما تنضج وقدميها
والف صحة وعافية
تسلمييين ياقمر
ربي يحفظك من كل شر