بالصور تعالوا شوفوا كيف نظمت مطبخي (*)

التنظيف والتنظيم







وجاء اليوم اللي قررت فيه ان انظم مطبخي بجد

هذا قرار قررته في لحظة من بعد كثرة التسويف اثر ضيق الوقت وكثرة الاعمال المناطة على عاتقي

اول ما قررت تنظيم المطبخ

فتحت النت و بحث غوغل دونت تنظيم المطبخ

قضيت ساعتين من الزمن اتصفح المواضيع وما يرشدني اليه مستر غوغل

فالسيدات وربات البيوت لم يقصروا ابدا في بث تجاربهم و خبراتهم المحنة والمتواضعة

وانا بدوري يشرفني ان اعلن غيرتي منهن
ومن بعد ما قرأت مواضيعهن الشيقة

انها الغيرة المحمودة التي تتمنتاها عائلتي والتي بالفعل عادت بالنفع علينا جميعا


فتحت صفحة ورد اي صفحة كتابية
كنت ادون المقطفات كي لا انسها
فما اكثرها وما اكثر الافكار

مثلا :

منظم الادراج --------- ايكيا ----- 7 ريال
مساكات ------------ عدد 10

وهلمجرة

فقط لا احدد النواقص و احتياجي الحقيقي منها


اثر هذا حددت ميزانيتي و عرفت ما اريد من السوق
وفي اقرب اجازة توجهت وزوجي الى ايكيا بالمرتبة الاولى
حيث لاقيت ان اكثر احتياجاتي والتي ستساعدني بالدرجة الاولى في تنظيم مطبخي هي من ايكيا
اشير عليكم
ان بعض الحاجيات التي قصدت شراءها لم اجدها لاكثر من زيارة لهم وذلك اثر كثر الطلب عليها



يوسفني حقا ان اريكم صور مطبخي قبل التنظيم لان بعض الصور فعلا مخزية وعار في حقي لكن هذا لا يهم ابدا
اذا كان الامر سيشجعكم ويجعلكم لحوحات في العمل والتنظيم والبحث عن راحتكم

وقبل ان ا بدأ بدرج الصور
اريد ان انوه في شكركم ايضا
لان منذ امد كبير قارب السنتين كنت قد اعتزلت ادراج الكثير من الصور في موضوع واحد وذلك بسبب قلة الوقت وكثرة المسؤليات و اليوم كي اعيد العمل اضررت الى البحث من جديد والعمل على الفوتوشوب فأعدت نشاط ذاكرتي فشكرا لله اولا وشكرا لكم



نبدأ




مطبخي ولله الحمد واسع وكبير طوله 6 متر وعرضه 4 متر يتبع اليه مخزن صغير
و في بالمطبخ طاولة ل 6 اشخاص هي مقر طعامنا في الوجبات والمكان نظيف ومكيف ولله الحمد
بس المشكلة الاولى والاخيرة في حياتي هي قلة الوقت و انا ماعندي خدامة ولا اتمني بيوم تجيني
الحمد لله ربي والشكر موظفة وام وزوجة و مسؤلياتي كثيرة حالي حال كثير منكم
بقى مسألة التنظيم هي العامل الاساسي الذي يجب ان اجتهد فيه كثر ما اقدر علشان ارتاح

بالنسبة للمطبخ انا عندي مساحات كبيرة في الدولايب والادراج مش مستغلاهم وبسبب العجلة وضيق الوقت
اشيل واحشر في اقرب مكان اشعر انه مناسب

بس لمن قررت العمل بجد بدأت اولا بأنزال كافة اواني الضيافة وغسلتهم ونشفتهم واعدت ترتيبهم
سبحان الله الاطباق كلها بالدولاب ومسكر عليها وبعد ما تسلم من الغبار
اختياري لموقع اطباق الضيافة مباشرة فوق المجلى علشان عادة لمن تكون عندي عزايم اشيل من فوق ومباشرة على المجلى للتغسيل وهذه النقطة كثير مريحاني







كان عندي دولاب فيه اطباق ثانوية للضيافات وقلما ما استخدمهم وهذا كان مكانهم وشكلهم فوق




في التنظيم الجديد اعدت صياغته ونزلتهم تحت بالواليب السفلية واستغليتهم لشي اخر



كان عندي واحد من المشاكل العنيفة اللي زاعجتني وهي صواني الفرن اللي هي اشكال واحجام وانواع
كلها كنت حاشرتها بدولاب واحد تحت




شفتوا كيف الصور مقرفة

هذه ما تتخيلون اشكثر وهي برا

شوفوا الكم




ومن التنظيم قسمتها لمجموعين ووزعتهم مثل مانتو شايفين




نجي لدولات اواني البايركس
طبعا هي مسببة لي مشكلة وسبق ان نزلت مشاركة في المنتدى ابحث لحل وهم بعد ما استفدت
كنت حاشرة الصواني مع الاطباق الكبيرة حقت العزايم و مرة من العفسة تزلقت لي صينيتين وانكسروا ومانابني الا القهر
طبعا هذا هو مكانهم وعفستهم بالاول

426
209K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عش اليمام
عش اليمام
وهذا بعد التنظيم
فصلت الصواني لحال و الاطباق الكبيرة لحال





دولاب الاكواب تبع الضيافات والبيالات والفناجين
كنت من قبل متبعة نظام ان كل ست موزعته في سلة علشان لمن احتاج اي طقم أأخد المجموعة مع بعض
بس اللي لاحظته ان عندي اطقم كثرة وجديدة مو مستغلتهم لانهم في الكوارتين واذا كانوا في الكوارتين واني مستعجلة فشي طبيعي ما راح ادور ولا انبش الموجود ولا اوجع راسي لهالسبب طلعت كل اللي بالكوارتين وغسلتهم ووزعتهم في سلاسل واعدت تنظيمهم

قبل



بعد



وفيه حاجة مهمة كنت بعملها وانا بنظم
اي كأس او كوب مكسور من اي ناحية كنت بتخلص منه
وكذلك بالنسبة للاطباق
وخليت جنبي كارتونة جمعت فيها اشياء كثيرة من اطباق و كؤوس و اكواب ورسلتها لناس من الاهل
عارفة انهم محتاجين لها وانهم بالفعل يستخدموها لاني ادخل بيتهم واشوف الاطباق بنفسي

نرجع لموضوعنا

كان عندي دولابين فيه اشياءات كوكتيلات ايش مصنف عزايم و ايشي مستعجل ومرات اخلي اشياء ما ابي الاطفال يوصلوا لها المهم هذه هو الاول



ا الثاني مادري وين صارت صورته اشوفه لكم بعدين

المهم الاغراض كلها اللي بالدولات نقلتها على شلف واحد من الصورة اللي بالاسفل

اني حولت الاول الى مكان مخصص للاكواب والخاصة بالدعوات



والثاني قلبته الى مكان لمونة الطبخ

قبل كنت اخلي المؤنة في مخزن المطبخ ويا رايحة ياجاية على المخزن وكل شوي اذكر حاجة
وهذه مكانها واسفة على العفسة والكركبة اللي راح تشوفوها




وذا من بعد التنظيم



المونة كانت على نهاية بس على الاقل لميتها كلها على بعضها وصرت عارفة ايش قاصرني وايش احتاج اشتري
عش اليمام
عش اليمام
نجي للدولاب تبع الابازير والبهارات والذي منه

انا من قبل كنت واضعتهم بدولاب علوي قريب للفرن مباشرة وهو مكانه صحيح مافيه مشكلة
و الثاني اني كنت موزعه الابازير في علب ومدونة الاسم عليها ايضا




بس تعرفوا كثرة الاستخدام ايش تعمل
تعمل كركبة و اتساخ مش متوقع



لهالسبب اعدت غسل العلب كلها و فرشتها زين خليتها تنشف واعدت تعبئتها وترتيبها











قبل ما ارجعها على الشلف فرشت الشلف بطربال ما اعرف ايش تسموه بس هي تجي طيات شريته من ايكيا و غلفت فيها كل الدولايب والادراج لاني ما بي استخدم جرايد ولا ابي اتركهم بدون شي مثل قبل





نجي لدولاب قدور الطهي
طبعا عندي انواع منها المنيوم وعندي تيفال
البعض تخلصت منه وعندي طقم جديد طلعته من الكوارتين

قبل كنت حاشرتهم مع الاطباق اليومية الي ناكل فيهم
ولهالسب المكان ما كان بيكفي خصوصا ان الاوني هذه احجام
والاغطية لحالهم مشكلة



ايكيا نزلزلوا منظم للاغطية رحت مرتين وما شفت منه وكل مرة يقولوا لي الشحنة خلصت من يومين
فموضوع الاغطية جاري العمل عليه بس مسألة القدور هذه كانت بحاجة لحل سريع
واللي عملته ان عندي بالدولايب دولاب غير مستفاد منه نهائيا بسبب موقعه وهي منطقة التقاطع بين الجهتين




فأنا اللي عملته اخدت القدور الكبيرة والي قلما ما استخدمها الافي المناسبات و دخلتها بالداخل وتركت القدور الاكثر استخداما في المقدمة
عش اليمام
عش اليمام
نجي للدولاب اللي بيزعجنا وهو الدولاب اللي تحت المجلى

طبعا هو مخصص لمواد التنظيف وهذا كان حالهم





من بعد اعادة التنظيم جمعتم كلهم بسلة واحدة وحركتهم صارت انظم وانظف لي بالدولاب




اخر دولاب عندي كان فيه خرابيش اضافة لمذكرات المطبخ والوصفات



اللي صار اني كنت افكر في طريقة تخليهم جنبي وفي نفس الوقت تبعدهم عن الدهون والافكار كانت رايقة وحلوة ويبي لها زيادة مصاريف
فأنا عملت ايه
رحت جبت دولاب اضافي من عند الاهل كانوا بيرموه و حطيته عندي بالمخزن تحت خليت فيه المذكرات و فوق خليت عليه براميل السكر والارز وبكدا استغليته المساحة فوق وتحت وحافظت على مذكراتي من الدهون






وبكذا انتهيت تماما من الدواليب

نجي للادراج

انا عندي 8 ادراج والكركبة شغال عدل فيهم

هذه الصورة مختصرة




اللي صار ان لم رحت ايكيا شريت الواقي العازل البلاستيكي وغلفت فيه ارضية كل الادراج



واشتريت مقسم نوعين من عندهم ووزعت الادوات وترتبها والصور تتكلم
عش اليمام
عش اليمام
ولا حقا فصلت المساكات القماشية مع الفوط في درج لحالها

نجي للسطح الخارجي

قبل كنت اوزع الحاجيات المهمة والاكثر استخدامها في علب و اخليها على السطح يكون استخدامها اسرع
مع الايام تتلبد بالدهون المتطايرة و ترسم لي حدود حواليها على السطح


والحل اكيد من ايكيا بعد

هذه علب الشاي والحليب والسكر




غيرتها لهذه العلب



وهذا شكلهم قبل على السطح




غيرته للتالي ورفعتهم بهذه السلال المفتوحة عن السطح وبها استغليت المساحة الفاضية
عش اليمام
عش اليمام
نجي للمساحة الفاضية اللي عندي واللي اهي تحت دولايب الابازير



انا كانت عندي مشكلة ورق الالمنوم والزبدة و اكياس السندويش ايشي كان بالمخزن و بعضه بالادراج وكل شوي دور علشان تستخدم
فرحت عملت ايه جبت شلف من ايكيا هو خاص بالصور بس انا استغليته لهذه المهمة وجبت منه 3 ووزعت عليهم السولفان والورق وصار تحت متناول اليد




والجهة اللي جنبها علقت لي سلة فيها بهارات السلطات ومعاها الزيت وايضا شريت لي قناني الزيت علشان تساعدني في تقليل استخدام الزيت والحمد لله فادني كثير



نجي للدواليب الطويلة

عندي واحد غير محسنه استخدامه و من بستان زهرة




اللي صار اني نظفته وخصصت الرف الاول للقناني و اللي تحت للاجهزة الاكثر استخداما عندي بالمطبخ






طبعا وصلت لمرحلة ان اعدت تنظيم كافة الادراج والدواليب و بعدين رحت للمخزن وعدلت الكركبة



طبعا فيه تنظيم مهم جدا ونفعني كثير وهو تنظيم الفريزر
طلعت كل الحاجيات و غسلت الفريزر و استخدمت سلاسل و رتبت المثلجات من جديد











بقيت حاجة مهمة وتزعج الكثيرات منكن وهي الصواني
انا جمعتهم في سلة ووضعتهم خلف باب المطبخ بحيث استغل المساحة واوقفهم بطريقة مرتبة وسهلة التناول



وبكذا انتهيت من العمل في تنظيم المطبخ و من هذا التقرير
واكيد كلماتكن ستشعرني بالفخر