سحابه الصيف
•
تسلم الأيادي
مشاء الله....تسلم ايدك و مشكوره على الموضوع المرتب و الصور الجميله ...مشاء الله....تسلم ايدك و مشكوره على الموضوع المرتب و الصور الجميله ...
سحابه الصيف ---- الله يسسسسلمك :27:
هذا الدونات سويته أمس ولبسته بصوص دردشة مطابخ -- غيرت شوية في العجين وحطيت 1 إصبع زبدة بدل 4/3 --- الحليب ما غليته بس سخنته مع الزبدة إلى أن ساحت وتركته يدفأ --- وعجنتها بالعجانه كثييير وطبعا العجينة تكون لزجة شوي ممممممم هشششششششششش أطرى من بيت الدونات
دونات كبيرة
دونات صغيرة
وهذا من الداخل
صوص دردشة ( لذيييذ)
3/1 كوب زبدة على النار و لما تسيح نرفعها ونضيف 2 كوب سكر بودرة + 2/1 1 م ص فانيليا ونحرك ونضيف بالتدريج 6 ملاعق ماء حار إلى أن نصل للكثافة المطلوبة ( أنا أخذ معاي تقريبا 3 ملاعق بس )
:27:
دونات كبيرة
دونات صغيرة
وهذا من الداخل
صوص دردشة ( لذيييذ)
3/1 كوب زبدة على النار و لما تسيح نرفعها ونضيف 2 كوب سكر بودرة + 2/1 1 م ص فانيليا ونحرك ونضيف بالتدريج 6 ملاعق ماء حار إلى أن نصل للكثافة المطلوبة ( أنا أخذ معاي تقريبا 3 ملاعق بس )
:27:
جربت الدونات والسينبون الدونات لما قليتها صارت باالنص عجينه ومحمره من برى مع اني موطيه على الزيت ودي اعرف وشو الخلل
وطلع السينبون مره حلو اطعم من الددونات
وطلع السينبون مره حلو اطعم من الددونات
##أرجوان## --- سعيدة بتجربتك عزيزتي --- يمكن أختي ما خمرتي الدونات بعد التقطيع ؟ ولازم يتقلب كل فترة على الوجهين ( اول ما تحطيه بالزيت شوي واقلبيه وإذا صار ذهبي من تحت أقلبيه على الوجه الثاني وإذا احمر من تحت اقلبيه مرة ثالثة ) --- وكذلك السنمون رول نتركه يخمر بعد اللف -- وإن شاء الله يضبط معاك المرة الجاية والله سهل ما يبغاله شيء أهم شيء كلما كانت العجينة طرييية صار الدونات هشششششششششش وبالعافييييييية :27:
الصفحة الأخيرة