شمس راكبه جمس :

ما شاء الله الله يحفظك بدويه سنعه :cook: بس حنا طريقتنا نغلي اللبن ونملحه وبعدين نصبه في الكيس القماش الخرقه ولا نعصره ولاشي بس نعلقه لين يمصل يعني تطلع المويه ويبقى الجميد احس طريقتك تعب عليك انا بس اغليه واخليه شويه بالقدر لين يبرد واصبه بالخرقه واعلقه بمكان مرتفع واحط تحته صحن عشان المويه اللي تنزل منه وبعد ما يخلص الجميد ممكن نكوره ونصب عليه زيت مثل طريقتك او نكوره وننشره في مكان فيه تهويه ونخليه لين ينشف ويصير مريس لان حنا بالشمال (تبوك وما جاورها ) ما نستغني عن المريس (الجميد) في طبخاتنا نسوي منه المنسف والجريش وكثير طبخات لانه طعمه رااائع وهذي الصوره من انتاج اللبن عندنا فيها الزبده والمريس واللبنه بزيت الزيتون وياليت يثبتون مواضيعك يا جواده لانها بالفعل مفيده لبعض البنات اللي يجهلون مثل هذي الاشياء ويعطيك الف عافيه وكثر الله من امثالك يا عسل

ما شاء الله الله يحفظك بدويه سنعه :cook: بس حنا طريقتنا نغلي اللبن ونملحه وبعدين نصبه في الكيس...

اسالوا دمي عن غلا امي :

يعطيك العافيه اخت جواده وبارك الله فيك موضوعك مفيد امي الله يرحمها طريقتها مثل طريقة اختي شمس احسها اسهل والا انا اكذب لو قلت عمري عملته احبه بس اجيبه جاهز مشكوره اختي

يعطيك العافيه اخت جواده وبارك الله فيك موضوعك مفيد امي الله يرحمها طريقتها مثل طريقة اختي شمس...

*رتاج* :

ما شاء الله علييكي حبيبتي شغلك روووعة و نضيف الله يعطيكي العاافية يا رب على هالمجهود الرائع

ما شاء الله علييكي حبيبتي شغلك روووعة و نضيف الله يعطيكي العاافية يا رب على هالمجهود الرائع

بصيرة :

ياحلو مواضيعك ياجوادة كل موضوع أحلى من الثاني الله يسخرلك وييسرلك دربك:26:...

ياحلو مواضيعك ياجوادة كل موضوع أحلى من الثاني الله يسخرلك وييسرلك دربك:26:...

hellowah :

ساعدوني انا اللبن عندي يطلع حليب مع انه لما احط عليه الزبادي و اخليه ليلة كاملة الاقيه كثيف ثم احطه في الفريزر شوي ثم اخضه لكنه يطلع خفيف و طعمه حليب ما السبب؟

ساعدوني انا اللبن عندي يطلع حليب مع انه لما احط عليه الزبادي و اخليه ليلة كاملة الاقيه كثيف ثم...