مساء الخيرات
على أحلى حوائيات
اليوم حبيت اوريكم طبق من مطبخي وهو محشي البطاطس والكوسه
تفضلن الى المقادير والطريقه المصوره
رز مصري
غسلته وحمسته مع البصل
وضعت عليه لحم مفروم معد سابقاً
وشوي بقدونس مع مكعب ماجي وملح
فرغت البطاطس والكوسه
بديت احشيها وحده وحده
صفيتها في قدر
وضعت عليها :
طماطه متوسطة الحجم
ملعقتين صلصلة طماطم
ملح
فلفل
وباقي لب الكوسه والبطاطس
كلها في الخلاط
ثم على المحشي
هنا بعد ما صفيتها في الطبق
وهنا بعد ماوضعت عليها الصوص المتبقي منها
بالعافيه
أختكن
أطياف سدير
:)
استغفر الله العظيم