بان كيك السويدي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخه جدا سريعه ولذيذه مره ،،
تقدم في وقت العصريه مع الشاي أو في وقت الزنقه للضيوف :)

المقادير والطريقه :
نصف كيلو طحين ابيض
4 كاسات حليب سائل
اربع بيضات
م ص بيكنج باودر
سكر + قرفه مطحونه ( دارسين )
زبده + ملح

تخلط المقادير ،،الطحين مع الحليب والبيض والبيكنج باودر جيداًوسريع
وبعدها تذوب قليل من الزبده في المقلاه وبمغرفه كبيره يوضع الخليط على نار هادئه ويغطى كي يطبخ أيضا بالبخار ، ويقلب حتى يصبح القرص اشقر ذهبي :)و يرش قليل من الملح
وبعدها يخلط السكر والقرفه المطحونه ويوضع قليل منه على القرص ويلف بطريقه أنت تفضلينها
ملاحظه :
يمكن وضع شكولاه او عسل اسود أو اي شي تفضلينه

وصحتين وعافيه

تحياتي
<br><font size=1 color="#800000" face="tahoma"></font>