السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله اكتب الموضوع وانا منحرجه من فنانات ذا القسم واولهم لووتس الغاليه ولا يهونون خواتي الباقيات
لان الغالبيه العضمى من جد طباخات من الدرجه الاولى
واحس مالي داعي اساوي نفسي بهم
بس قلت يمكن اكون منهم واطلع اول سلم الشهره بذا المواضيع البسيطه وشوي شوي تشوفوني حتى في صفحة الحاسب والانترنت مع اني داجه فيه :)
نجي لموضوعنا
بان كيك بالبر
طبعا البان كيك اسمع عنه ولا قد سويته وهذاك اليوم شفته في بنده واشتريته وقلت اجربه وخاصة ان فيه وحده مدحته لي مع البر
وشفت نوع اسمه ميكس بست وسعره رخيص ب 4 ريال ونص للعلبه وهذي اسم شركته المنتجه
http://www.4nw.net/files-03/Vos06467.jpg
وهذي شكل العلبه
http://www.4nw.net/files-03/dTg06571.jpg
وطبعا مكتوب عليها من وراء وش الاضافات اللي نحطها وهي مع كل كاس من طحين البان كيك بيضه وملعقة زيت وثلاث ارباع كاس حليب اذا كنتي تبين العجينه خفيفه وسهلة التعامل معها
او نص كاس حليب اذا كنتي تبين العجينه ثقيله
وانا اعتمدت العجينه الخفيفه
وطريقتي الخاصه اني احط ثلاث ارباع كاس من طحين البان كيك والربع الباقي احط طحين بر
واضيف له بيضه وملعقة زيت وثلاث ارباع كأس حليب
حاولت احمل صورت العجينه بس ماقدرت
مدري ليه حلفت انها ماتطلع <<< مستحيه بنت الحلال
عقب العجن اصب بملعقه كبيره على الطاوه وهي ساخنه بدون زيت لانها ماتلصق
وتراني جربتها في اكثر من طاوه التيفال وغيره وكلها ماتحتاج زيت
واذا تحمرت نقلبها على الجهه الثانيه لين تتحمر شي بسيط
ونستمر لين تخلص العجينه
ونسوي الشيره اللي معها في نفس الكرتون
وطريقتها سهله
تحطين كاس الا ربع ماء في قدر وتشغلين عليه النار لين يغلي وتحطين بودرة الشيره اللي في الكرتون على المويه مع التحريك لين تغلي مرتين او تثقل وتشلينها من النار
انا حطيت الكميه اللي احتاجها لنفس اليوم في صحن صغير والباقي غطيته بقصدير ودخلته الثلاجه للحاجه
لاني كمية الشيره كبيره تكفي لكل الطحين اللي في الكرتون
وانا ما اسوي الطحين كله دفعه وحده
اسوي كأس واحد لي ولعيالي والعلبه كفتني اربع مرات
وطبعا الكأس يسوي لي من ست الى سبع خبزات
واليوم جربتها مع عسل عادي مثل الشفاء وطلعت حلوه
وحطيت لبنتي بدال العسل صوص التوفي الجاهز واعجبها
حبيت اقول لكم تجربتي مع البان كيك بكل الطرق
حااااااااااولت انزل الصور لاني كنت مصوره كل الخطوات بس كل مواقع التحميل ماتعاونت معي
كل مره يعطني خطاء في الصفحه
سااااااااااااااامحوووووووووووني على التقصير بس اذا قدرت احملها مره ثانيه حملتها ونزلتها في نفس الموضوع
ftoooo @ftoooo
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وان شاء الله اشوفك اكبر شيف في عالم حواء
على فكره اسلوبك في طرح موضوعك مررررره رااااقي
اتمنى لك التوفيق من كل قلبي
تقبلي مروري