بان كيك بالبطاطس والبصل

المقاير:
كوب دقيق
ثلاث ارباع كوب لبن
بيضة
ملعقة كبيرة زبدة
بصلة صغيرة مبشورة ناعما
فص ثوم مبشور
حبة بطاطس صغيرة مبشورة ناعما

الطريقة:
- يمزج الدقيق مع البيض والزبد والزبد والحليب حتى يصبح المزيج ناعما.
- تضاف بقية المكونات الى مزيج الدقيق وتمزج معه جيدا .
- تقلى فطائر البان كيك في مقلاة مدهونة بالزيت على نار حامية ، وذلك على مراحل.
- يتم تسوية الفطائر وتقدم مع الكريمة المالحة