المقادير :
٢ كوب دقيق
٤ معالق صغيرة بيكنغ باودر
كوب كبير حليب
بيضتان
معلقتان زبدة مع ملعقتين زيت ذرة
٢ معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
معلقة صغيرة فانيليا
شوكولاتة دهن نوتيلا للتقديم
او عسل أبيض (حسب الرغبة)
الطريقة :
أخلطي المكونات الجافة واتركيها على جنب
أخفقي الحليب مع الزبدة، والزيت و الفانيليا والبيض بمضرب يدوي ثم ضيفي المكونات الجافة وقلبي جيدا .
سخني مقلاة على حرارة متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
أسكبي بالمغرفة كمية قليلة في المقلاة وخفضي الحرارة وانتظري حتى تتشكل فقاعات على الوجه ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية.
كرري ذلك حتى انتهاء الكمية ثمّ قدّمي البانكيك إلى جانب شوكولاتة الدهن او العسل الأبيض
وبالهنا والشفا
رائع جدا..
الله يسعدك ويوفقك~