اسعد الله مساءكم..اخواتي
عندي لكم طريقة باوند كيك انما ايه...على طريقة شيف أسامة
كنت كاتبة الوصفة من فترة ..وما اهتميت اطبقه على طول ..الين ما اخذت دفتر الطبخ حقي أمس وجلست افتش عن شي ينفع اسويه لزوجي عالفطور قبل مايروح الدوام:arb:
قلت خليني أجرب...ويامحلاها هالتجربة اللي عرفتني على طريقة الباوند كيك اللي كنت ابغاه من زمان؛؛؛
المهم شكلي كثرت هرج خذوا شوفوا الصور وبعدها اكتبوا المقادير وسووه لأزواجكم قبل مايروحون الدوام مع كوب شاي ولا نسكافيه وادعوا لي:42:
وهذه الصينية اللي استخدمتها
وهذه المقادير
2ك دقيق+1م ك ممسوحة b.p>>ينخل معا
2 بيض+1ك سكر>>يخفق حتى نحصل على مزيج كريمي ثم نضيف ملعقة بشر برتقال او ليمون(انا سويت بالبرتقال يمييي)+اصبع زبدة 100 جرام ونخفق ثم نضيف نص ك عصير برتقال+نص ك لبن او زبادي نفس الشي >>ويخفق ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط...
ويصب في صينية مدهونة وتدخل فرن ساخن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
ملاحظة:بامكانك التحكم في نكهة الخليط
1_لوحبيتي يكون رخامي خذي ثلث الخليط في الاخير واضيفي له ملعقتين كبار كاكاو وصبيه في الصينية بالتبادل مع الخليط السادة..واستبدلي بشر البرتقال وعصير البرتقال بالفانيليا
2_وممكن تضيفين له تمر مقطع صغير وتخلطيه بملعقة قبل ما تصبيه في الصينية او فواكه مجففة وزبيب زي الانجلش كيك...او اي نكهة ثانية تحبينها
والف صحة وعافية مقدما؛؛؛
مو طااالعة الصوووور
مع أني متأكدددة أنهااا روووعة طالما الشيف اساامة عاااملهااااااااا
والشعاع المستتر مطبقتهااااااااا ^_^