300 جم باكيت بسكويت بقطع الشوكلاته + 40 جم زبده مذابه + ملعقة اكل حليب + لتر ايس كريم فانيليا
كوب وثلث زبدة الفول السوداني الخشن
للصلصه:
200 جم شوكلاته غامقه + 50 جم مارشمالو ابيض مفروم + 300 ملم كريمه كثيفه( قشطه)
الطريقة:
ندهن قالب دائري الخاص بالباي
نطحن البسكويت وبعد ذلك يضاف الحليب مع الزبده ويخلط الى ان تتجانس المقادير مع بعضها
ثم نبسط الخليط في القالب وندخله الثلاجه لمدة عشر دقائق
نخفق الايس كريم مع زبدة الفول السوداني في وعاء بالخلاطه الكهربائيه
ثم نضع الخليط على عجينة البسكويت ونغطي القالب ويوضع في الفريزر لمدة ثلاث ساعات او طول الليل
يقطع الباي ويوضع عليه صلصة الشوكلاته ويقدم
نضع المقادير كلها مع بعضها في قدر وتخلط بالملعقه بدون غليها الى ان تصير ناعمه