الله يعافيكم يارب .. انتم الدعم لي دائما
لا تحرمونا من بصمتكم وطلتكم المشرقه ..
دمتم بود
لا تحرمونا من بصمتكم وطلتكم المشرقه ..
دمتم بود
الصفحة الأخيرة
.............نحضر الكاسترد...نذيب ملعقه كاسترد بودره في كوب من الحليب البارد+ملاعق سكر ........توضع على النار حتى يتكثف المزيج ويترك ليبرد
...........نحضر قوالب الكب كيك الصغيره وتدهن بقليل من الزيت ....... نفرد العجينه وتقطع بالقطاعات على شكل ورده ثم توضع في القالب المدهون ونعمل خروق بالشوكه في الوسط حتى لا ينتفخ وتخبز في الفرن لمده ربع ساعه تخرج وتترك لتبرد تم تحشى بالكاسترد وتوضع عليها فاكهه حسب الرغبه............
يذاب ملعقه جيلاتين في ماء مغلي ويترك ليبرد ثم تدهن كل فطيرة بالجلاتين ......تبرد الفطائر في الثلاجه لمدة ساعه ثم تقدم بالعافيه