المقادير:-
1 ونصف كوب دقيق
1 كوب زبده
2/1كوب سكربودره:cook:
1 بيضه
ذرة ملح
1م/ك فانيليا
1م/ص بيكنج بودر
للحشوه :-
تمر منزوع النواه
الطريقة
1- تنخل المقادير الجافة وتوضع مع بعض بعد الكيل ( اي اخذ المقدار )
2- تخفق الزبده مع السكر بواسطة الخلاط ثم يضاف البيض ويستمر بالخفق
3- يضاف الدقيق الى الخليط السابق وتعجن العجينة بواسطة الملعقة الخشب الى ان تتماسك العجينة
4- تترك في الثلاجة مدة 15 دقيقة الى ان تتماسك
5 تشكل عل هيئة كرات صغيرة ويوضع بداخلها التمر
6- نوضع في الورق البليسيه ثم تخبز في فرن حار في الرف العلوي مده 15 دقيقة
7- يمكن تزينه بعد الخروج من الفرنتغطس بالشوكولاته السائلة ثم تزين بالشوكولاته البيضاء على هيئة خطوط
وبالهناء والعافية
http://صوره بتي فور