بتي فور الكاروهات حلو بالمره

مقاديرعجينة الشوكولاتة .

كوب ونصف من الدقيق

نصف كوب من مسحوق الكاكاو

كوب من الزبدة في حرارة الغرفة

ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم+بيضة واحدة +رشة فانيلا .

مقادير العجينة البيضاء

كوبان من الدقيق

كوب من الزبدة في حرارة الغرفة

نصف كوب سكر ناعم +بيضة واحدة +رشة فانيلا .

تخلط محتويات كل عجينة في الخلا ط حتى تكون عجينة طرية ثم تلف كل عجينة بورق النايلون

اللا صق وتوضع في الثلا جة لمدة نصف ساعة

تؤخذ قطعة من عجينة الشو كولاتة وتحول الى شريط طويل .ثم تؤخذ قطعة من العجينة البيضاء وتوضع القطعتان بمحاذاة بعضهما ويوضع بعدها شريط من عجينة الشوكولاتة فوق
القطعة البيضاء وشريط من العجينة البيضاء فوق قطعة الشوكولاتة تثبت القطع جيدا فوق بعضها للحصول عاى شكل مربع .ثم يقطع المربع بواسطة السكين للحصول على قطعتين ملونتين من البسكويت تخبز القطع في فرن حرارته 350 درجه حتى تصبح وردية اللون قليلا