ام هيااوي
•
تسلم يدج يهبللللللللللللل وايد حلو
كريكره
•
فظييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييع ياربي تحفظ هاليدين وتسلمهم مو بس الطرق روعة ... التصوير أروع .... سؤال شنو نوع التغميسه (الشوكلاته) اللي استخدمتيها في البيتي فور تحياتيفظييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييع ياربي تحفظ هاليدين وتسلمهم مو...
بنت المعاضيد
هلا حبيبتي تسلمين ياغاليه...
ام علاء
هلا باحلى ام علاء...تسلمين ياقلبي...
ام اياس
تسلمين حبيبتي عالتشجيع...والله الموضوع مطروح للنقاش..:22:
ان شاء الله كل خير...وتسلمين على الكلام الحلو يا حلو..
دلوعه زوجها!!
الله يعافيج يا قمر..
غرومة..
هلا حبيبتي تامرين امر...ولا يهمج الغاليه...
بالنسبه للتشيز كيك مالج رووووعه ماشاء الله..كل شي منج حلو يا غرومه:22:
اما بالنسبه للميني تشيز كيك اللي سويتهم ولا يهمج اسويهم اليوم وانزلج الطريقه بالصور..لعيونج:26:
والفطاير انا معتمده عجينه العشر دقايق من المنتدى ....روووعه..تفضلي يا قلبي..
المقادير
5 كوب طحين
2 كوب ماء دافئ
1 كيس خميره فوريه - او 1 ملعقه طعام
1 فنجان او 1/3 كوب سكر
3 ملعقه طعام حليب بودره نيدو
ذره ملح
1/2 كوب زيت
ملاحظه:
انا استخدم الاكواب العياريه والملاعق العياريه دائما دائما دائما..
الطريقه
في العجانه اخفقي او اخلطي معا
2 كوب طحين +الماء+ سكر + ملح +خميره + حليب بودره
اخلطيهم جيدا (راح يكون سائل عادي لا تخافين)
واتركيهم 10 دقايق بس..
بعدها اضيفي لهم ال3 كوب طحين والزيت
واعجني ..بعد ان تتجانس العجينه وتصبح جاهزه اتركها 30 دقيقه ترتاح ومغطيه بفوطه ثم اعجن..
اما بسكويت الجبن تفضلي..
227 جرام زبده بدرجه حراره الغرفه
1 جبن شيدر كرافت الحديد اصغر حجم..مبشور
1 جبن كاسات كرافت او ندى حجم 250 غرام اعتقد ...اللي بحجم كاس الماي:hahaha:
1 ملعقه طعام بابريكا
3 ملاعق طعام حليب سائل
1 ملعقه شاي ملح
2 كوب طحين
الطريقه
تخلط جميع المقادير في العجانه بدون الطحين الى ان تتجانس ثم يضاف الطحين وتعجن..
بعدها تفرد العجينه وتقطع باستخدام القطاعات ..(الحجم والشكل حسب الرغبه)
وتزين برشه من (السماق...الزعتر...حبه البركه)وتخبز في الفرن على درجه 180 لمده 10 دقايق..واول ما اسويها راح انزلج الصور ولا يهمج..
بالنسبه للجهاز انا استخدم الستيل..
وبالعكس مافي اي مشاكل يمكن لان العجينه تاثر؟؟
الراس ثابت حبيبتي...
بعد راح انزل لج الصوره من عيوني....
واي شي ثاني ولا يهمج حبيبتي ...عيوني لج...
شمــــــوخ
هلا يا قمر تسلمين حبيبتي...
أميرة العرب
هلا يا قمر..
التغميسه حبيبتي...نوعين شوكولاته..
الله يسلمج ذوبت 1 جالكسي الساده مع 1/2 لوح شوكولاته مره (دارك)
هذي الشوكلت الساده
استخدمت نص اللوح بس..
ام هيااوي
هلا حبيبتي...عيونج الحلوه تشوف كل شي حلو يا قلبي...:26:
هلا حبيبتي تسلمين ياغاليه...
ام علاء
هلا باحلى ام علاء...تسلمين ياقلبي...
ام اياس
تسلمين حبيبتي عالتشجيع...والله الموضوع مطروح للنقاش..:22:
ان شاء الله كل خير...وتسلمين على الكلام الحلو يا حلو..
دلوعه زوجها!!
الله يعافيج يا قمر..
غرومة..
هلا حبيبتي تامرين امر...ولا يهمج الغاليه...
بالنسبه للتشيز كيك مالج رووووعه ماشاء الله..كل شي منج حلو يا غرومه:22:
اما بالنسبه للميني تشيز كيك اللي سويتهم ولا يهمج اسويهم اليوم وانزلج الطريقه بالصور..لعيونج:26:
والفطاير انا معتمده عجينه العشر دقايق من المنتدى ....روووعه..تفضلي يا قلبي..
المقادير
5 كوب طحين
2 كوب ماء دافئ
1 كيس خميره فوريه - او 1 ملعقه طعام
1 فنجان او 1/3 كوب سكر
3 ملعقه طعام حليب بودره نيدو
ذره ملح
1/2 كوب زيت
ملاحظه:
انا استخدم الاكواب العياريه والملاعق العياريه دائما دائما دائما..
الطريقه
في العجانه اخفقي او اخلطي معا
2 كوب طحين +الماء+ سكر + ملح +خميره + حليب بودره
اخلطيهم جيدا (راح يكون سائل عادي لا تخافين)
واتركيهم 10 دقايق بس..
بعدها اضيفي لهم ال3 كوب طحين والزيت
واعجني ..بعد ان تتجانس العجينه وتصبح جاهزه اتركها 30 دقيقه ترتاح ومغطيه بفوطه ثم اعجن..
اما بسكويت الجبن تفضلي..
227 جرام زبده بدرجه حراره الغرفه
1 جبن شيدر كرافت الحديد اصغر حجم..مبشور
1 جبن كاسات كرافت او ندى حجم 250 غرام اعتقد ...اللي بحجم كاس الماي:hahaha:
1 ملعقه طعام بابريكا
3 ملاعق طعام حليب سائل
1 ملعقه شاي ملح
2 كوب طحين
الطريقه
تخلط جميع المقادير في العجانه بدون الطحين الى ان تتجانس ثم يضاف الطحين وتعجن..
بعدها تفرد العجينه وتقطع باستخدام القطاعات ..(الحجم والشكل حسب الرغبه)
وتزين برشه من (السماق...الزعتر...حبه البركه)وتخبز في الفرن على درجه 180 لمده 10 دقايق..واول ما اسويها راح انزلج الصور ولا يهمج..
بالنسبه للجهاز انا استخدم الستيل..
وبالعكس مافي اي مشاكل يمكن لان العجينه تاثر؟؟
الراس ثابت حبيبتي...
بعد راح انزل لج الصوره من عيوني....
واي شي ثاني ولا يهمج حبيبتي ...عيوني لج...
شمــــــوخ
هلا يا قمر تسلمين حبيبتي...
أميرة العرب
هلا يا قمر..
التغميسه حبيبتي...نوعين شوكولاته..
الله يسلمج ذوبت 1 جالكسي الساده مع 1/2 لوح شوكولاته مره (دارك)
هذي الشوكلت الساده
استخدمت نص اللوح بس..
ام هيااوي
هلا حبيبتي...عيونج الحلوه تشوف كل شي حلو يا قلبي...:26:
الصفحة الأخيرة