هذة رز بخاري عارفه انه موضوع مكرر بس هذة طريقه سهله وسريعه وعل اصوله لشخصين للعرائس :---بس مرررررررررررررررررررررررة لزيز سويته لجوزي اليوم ومرة عجبه:arb:
المقادير:-
نص دجاجه
2ك رز منقوع
بصله مفرومه
عصير طماطم2
3م صلصه ابو علبه كامله على حسب النوع
زيت
جزرة كبيرة
نصف كوب بليله او حسب الرغبه تكثري او تقللي
للوجه رشه مكسرات وزبيب
(هيل-عود قرفه-3اعواد قرنقل(مسمار)ملح-فلفل اسود-كمون)
الطريقه:- :cook:
1-نضع الزيت والبصله الى ان تحمر ثم نضيف اليها البهارات ونقلب
2-نضع الدجاجه الى ان يتغير لونها
3- نضع عصير الطماطم والصلصه الى ان تتسبك
4-نضع فوقها البليله والجزر ونتركها دقيقه
5-ثم نرخي النار و نضع الرز <- في ناس تخرج الدجاجه ونحمرها بالفرن\اناخليتها مع الرز
6-نترك الارز لمدة من 10الى14دقيقه على نار هاديه جدا جد
ملاحظه مهمه:-ما نقلب الخلطه مع الرز الرز من فوق والخلطه من تحت
7-عند الغرف اغرفي الارز اول كله ثم رشي الخلطه والجداج من فوق والمكسرات
والف هناء وعافيه
لاتنسوا رفيقي الارز البخاري الدقوس الجحازي والاشار:39:
ماعرفت انزل الصور حست حوسه كبيرة كتبت الطريفه والمقاددير اكثر من6 مرات سامحوني على القصور وان شاء الله المرة الجايه في طبخه جديد ة :cook::cook:
ام الزهره @am_alzhrh
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة