بخصوص المفرزنات ادخلوا ابيكم

سوي الفطاير والبيزاء عادي بس لاتتركينه تتحمر كثير فوق وخليهااا تبرد شوي يمكن ربع ساعه وجيبي العلب البلاستك وحطي منديل علشان يمتص الرطوبه وبعدين رصي الفطاااير بترتيب وغطيها بنديل وسكري العلبه واكتبي عليهااا نوع الحشووووة وبعدين رصيها بالفريز واذا جيت بسخنينها طلعيهااا وشغلي عليها الفرن من تحت وتطلـــــع لذيذه كااانك توك مسويتهااااا اتمنى اكون افدتك بطريقتي

الخضار كله قطعية بالشكل اللي تبغيه وحطيه في العلب(جزر،كوسه ،بصل اخضر، بقدونس،كزبرة ،ملفوف((كرنب))،زهرة،فلفل رومي، بصل ،ثوم،............اي شي ماعدا البطاطس والباذنجان اقلهم وحطيهم على طول في العلب)
وقبل ماتستخدميهم خرجيها قبل بساعه او ثنتين

جزاكم الله خير وين باقي اتمنى يردو وفيدونا بجاربهم

صراحة الكوسة والجزر احسها ماتتفرزن لانها تلين فما يصير لها طعم ...امي الله يذكرها بالخير تفرزن النعناع والسبانخ والقرنبيط بس تقطعها وتغسلها وتحطها في اكياس صغيرة على حسب المطلوب وانا سويت مثلها الله يخليها لنا....واحلى شي الثوم فككيه واغسليه وحطيه في برطمان وبالفريزر..

ماشاءالله طيب معقوله الورقيات ماتتغيير 00