بدائل لمقادير ليست في متناول اليد

بسم الله الرحمن الرحيم

- ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر بديلها:ربع ملعقة صغيرة من باكربونات الصودا +نصف كوب من اللبن بدل نصف كوب السائل الذي يستعمل في صنع الوصفة.

- مربع من قطعة الشوكولاته بديلها:3ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو مخفوقة مع ملعقة من الزبدة.
- كوب من الحليب كامل الدسم بديله:نصف كوب من بودرة الحليب مخفوقة في نصف كوب ماء.
- كوب من عصير البندورة بديله: نصف كوب من معجون البندورة مخلوط بنص كوب من الماء.
- كوب من الكاتشاب بديله:كوب من صلصة البندورة +نصف كوب من السكر وملعقتين من الخل.
- كوبان من الكريمة بديلها:نصف كوب من الزبدة مخفوقة مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدسم.
- كوب من اللبن الزبادي بديله: كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة من الخل أ عصير الحامض ثم اتركي الخليط من دون تحريك مدة 10 دقائق.
- ملعقة كبيرة من نشاء الكورن فلاور بديلها: ملعقتان من الدقيق.
:cook: