المقادير:
دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
2بصل مقطع شرائح
3حبات طماطم مقطعة شرائح
1فلفل رومي مقطع قطع متوسطة
بطاطس مقطع شرائح بسمك 1.50سم
يمكن إضافة أي خضار أخرى حسب الرغبة
ملح حسب الكمية المطلوبة
1 ملعقة صغيرة بهارات(كاري) بإمكانك زيادتها حسب الرغبة
نصف ملغقة صغيرة ليمون أسود مطحون
1ملعقة صغيرة كمون مطحون
2ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
الطريقة:
توضع جميع هذه المقادير في قدر وتقلب وتوضع على نار متوسطة وبعد ما يسخن يترك على نار هادئة لمدة 45دقيقة
ويقدم مع الخبز أو الرز الأبيض مع جوانح البصل المقلي
وبالهنا والعافية
والصور مرفقة
وتقبلوا تحياتي - إيمي
eimY @eimy
عضوة نشيطة
بدل ماتحطي صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن وتنتظريها ساعة ونصف -تعالي أقولك وبالصور
79
8K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
eimY
•
الله يعطيكـ العافيـــــــــة شكلها يشهي,, بس ما تضيفيلها ماي؟الله يعطيكـ العافيـــــــــة شكلها يشهي,, بس ما تضيفيلها ماي؟
تسلمي لي يالغالية
لا ما أضيفلها موية لأن الدجاج راح يطلع منه مويه مع الوقت وينشف شويه ويطلع زي الصورة تماماً
لكن بعد مرور نصف ساعة وشفتي الموية نشفت أضيفي له فنجان بس تأكدي إن النار هادية عشان مايحترق
بصراحة أنا معتمدة هذي الطريقة من زمان وبعد ما أهدي عليه النار أنساه لين ينضج
طبعاً القدر يكون محكم الإغلاق عشان ما يتبخر الموية
وان شاء الله أكون أفدتك
هذي الصورة بعد مرور20 دقيقة ولاحضي الموية
لا ما أضيفلها موية لأن الدجاج راح يطلع منه مويه مع الوقت وينشف شويه ويطلع زي الصورة تماماً
لكن بعد مرور نصف ساعة وشفتي الموية نشفت أضيفي له فنجان بس تأكدي إن النار هادية عشان مايحترق
بصراحة أنا معتمدة هذي الطريقة من زمان وبعد ما أهدي عليه النار أنساه لين ينضج
طبعاً القدر يكون محكم الإغلاق عشان ما يتبخر الموية
وان شاء الله أكون أفدتك
هذي الصورة بعد مرور20 دقيقة ولاحضي الموية
الصفحة الأخيرة
صور مرفقة