جد جد رائعة بيجي مثل إلي في سوبر ماركت عن تجربة
أتركم مع المقادير
المقادير
كأس زبادي
سكر على حسب أنا إستعملت 3 ملاعق كبيرة
بكين بودر
لتر حليب مغلى أنا إستعملت حليب نيدو بيجي أفضل من الحليب السائل
الطريقة
نأخد لتر حليب ونقسمه إلى قسمين
نصف لتر دافئ
ونصف الأخر بارد
نأخد النصف التر البارد نضيف عليه زبادي + بكين بودر+ سكر
ونضعهم في الخلاط الكهربائي
بعد دلك نصب المزيج فوق نصف لتر الدافئ ونحرك جيدا
ونضعهم في كوؤس وسط طنجرة
ونكن من قبل موجدين ماء ساخن جدا نصبه في الطنجرة لكي تسخن الكوؤس ويصبح الروب متجمد مثل مافي الصورة
ونغلق الطنجرة جيدا ونلف عليها فوطة كبيرة
ونتركها مدة 10 إلى 11 ساعة ونأخد الكؤوس نضعها في الثلاجة لكي يبرد بالنسبة لي أصنعه في الليل وفي الصباح أضعه في الثلاجة
بصراحة هو فوق رائع مثل إلي بيكون في سوبر ماركت
:pأتمنى منكم ردود مشجعة عشان عندي وصفات رائعة إن شاء الله أنزلها في أقرب وقت
أتمنى من كل من يقرأ موضوعي يدعلي بلي إلي في خاطري:cook: