بدون مبالغة كعكة جوز الهند تحضريها بخمس دقائق وتخبزيها بوقت قياسي لذيذه ادخلو والتجرب

المقادير
1 - كاس طحين
2 - كاس سميد
3 - كاس سكر
4 - كاس جوز هند
5 - نصف كاس مازولا
6 - بيضتان
7 - ثلاث ملاعق صغيرة باكنج باودر وملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تدهن صينية التيفال بقليل من الطحينة ونصب الخليط فوقه ونخبزها على درجة حرارة عادية .
القطر : ثلاث كاسات سكر
ثلاث كاسات ماء ثم عصرة ليمونة صغيرة
عندما نخرج الصينية من الفرن يكون القطر دافئ ونصبه فوق الكعكة وتؤكل باردة بعد التقطيع
وتزين بجوز الهند اللذيذ

وصحتين وعافية