
ام علاء
•
ينقل من المقبلات للاطباق



اللي تجي مع الكبدة هي شوربة الجريش وتنعمل مثل الشوفان بس بدل ماتحطي الشوفان حطي حب الجريش

ايه قلبو حطي دجاج اولحم مقطع صغار كانه لايدام في قدر الضغط وحطي
في الخلاط طماطم وحده وفص ثوم وبصله ومويه حاره واخلطيها وحطيها على اللحم
وكمان حطي حب شوربه تلاقيه في السوبر ماركت مقدار ثلث الكوب و حطي كمان
بهارات الشوربه حبات {خولنجان عود قرفه هيل كزبره بيضاء فلفل اسود عويدي }
طبعا حطيها في علبة البهارات تبع الشوربه اوفي قطعة شاش وحطي صلصه وماجي
واضغطيها مدت ربع ساعه وبعدكذا افتحي علييها وحطي شوفان شوي مقدار ربع الكوب وسيبيها تغلى شوي
لمدت عشر دقايق
وبالهنا ياقلبو
في الخلاط طماطم وحده وفص ثوم وبصله ومويه حاره واخلطيها وحطيها على اللحم
وكمان حطي حب شوربه تلاقيه في السوبر ماركت مقدار ثلث الكوب و حطي كمان
بهارات الشوربه حبات {خولنجان عود قرفه هيل كزبره بيضاء فلفل اسود عويدي }
طبعا حطيها في علبة البهارات تبع الشوربه اوفي قطعة شاش وحطي صلصه وماجي
واضغطيها مدت ربع ساعه وبعدكذا افتحي علييها وحطي شوفان شوي مقدار ربع الكوب وسيبيها تغلى شوي
لمدت عشر دقايق
وبالهنا ياقلبو
الصفحة الأخيرة