بدي كيفية ترتيب الطعام على السفره

الله يعينك
هل الاكل بوفيه او عادي ؟
الطريقة تختلف
اذا كان بوفيه :
الصحون الكبيرة وسلة الخبز
وبعدين السلطات
مثل التبولة - الفتوش - ووو
ثم المقبلات
السمبوسة والكبة وورق العنب
ثم الأطباق الرئيسية مثل الرز والمشويات والشعبيات
ثم الحلى ويفضل على طاولة صغيرة معها صحون اكل صغيرة مع ملاغق صغيرة
والعصائر والمشروبا والكاسات على طاول الحلى او طاول اخرى جانبية
اما اذا كان الأكل تقديم عادي
والملاعق والمناديل تكون على طاولة الأكل
يكون الرز في الوسط وعلى الجوانب الأكل مقسم يعني السلطات على صحنين كبار وكذلك المعجنات والشعبيات ممكن تكون جنب الرز والحلى على الجوانب والصحون والملاعق والمناديل موزعة على حواف السفرة وكاسات الماء الصغيرة المغلفة تكون مع الصحون موزعة




وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=443614

اخت صافى الود ماقصرت كفت ووفت بالشرح الوافي الله يعطيها العافيه:27::27:

بألأول انتي عندك طاولة جانبية متل البوفية ولا بألأرض ولا طاولة فقط مثل طريقة المطاعم

شوفي اذا بوفيه اقصد طاولة جانبية الكل يجي عنده وياخذ بصحنة

تكون بالبداية السلطات وبعدين الحمص والمتبل والبابا غنوج وبعدين المشاوي وبعدين المكرونا وأكلات يلي بالفرن وبألأخير الرز

وبطاولة جانبية الحلا

الله يصبر قلبك

الله يعينك عزايم بها البرد




يحيك وحده بردانه تذكرت مواعيني