مراحب ياحلوات :27:
انا متابعتكم من زمان وأشهد إنكم طباخات ماهرات :cook: :cook:
بس للأسف هذي أول مشاركه لي <<< ماشاء الله عليكم ماخليتو لي شئ كل الطبخات سجلتوها :06:
:time: ولكن وبعد طول إنتظار لقيت لكم وصفة حلو عساها ما تكون مكرره , ما أطول عليكم
المقادير :
2بيضه + 2كأس سكر +2كاس لبن ( الصافي او غيره )+2كاس دقيق ابيض +2بيالة شاي زيت +2جبنة كيري او غيرها +2 ملعقه كبيره bp
الطريقه :
* تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق و bp
* يخلط الدقيق + bp ومن ثم يضاف تدريجياً للخليط السابق الى ان يتجانس
*يصب الخليط في الصينيه ويرش عليها المقادير التاليه :
نضع في مقلاة ( تاوه ) المقادير التاليه
1 بيالة شاي زيت او زبده
1بيالة شاي لوز مبشور
1بيالة سكر بني
1بيالة سكر عادي
1 بيالة جوز الهند
**تحرك جميع المقادير على نار هادئه الى أن يحمر اللوز والجوز قليلاً , ثم يوزع على وجه خليط الكيك السابق , ويدخل للفرن مثل الكيكه العاديه ولكن بدون تحمير الوجه 0
** بعد ان تنضج ونخرجها من الفرن نصب عليها خلطة التوفي التاليه :
ثلث اصبع زبده + كاس سكر + 2علبة قشطه + 1 ظرف كريمه صفراء
الطريقه : تذوب الزبده ثم نضيف لها السكر ونستمر في التحريك على نار هادئه الى ان يذوب الخليط , ثم نرفعه من على النار ونضيف له القشطه والكريمه الصفراء ونستمر بالتحريك بشكل سريع الى ان يتجانس التوفي 0
** يصب التوفي على الكيكه السابقه وتترك لتبرد وتقدم 0
وصحححححه على قلوبكم :23: :32:
وكل التحايا من 00كالوري 00
كالوري @kalory
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكــــــــــــــــــــــــــــــ:21: ــــــــــورة على :26:
الحــــــــــــــــــــــــــــ:23: ــــــــــــــــــلى :27:
الحــــــــــــــــــــــــــــ:23: ــــــــــــــــــلى :27:
الصفحة الأخيرة
:26: