برتقالية السمسم (تغير عن المعمول )

لما تقراى الطريقة رح تفكريها صعبة زى ما صار معى ضليت ااجل شغلها بس لما تعمليها بتطلع كتير سهلة وبتعمل كمية منيحة عملتها بالعيد اضافه للحلويات اللي ضيفتها بنلش بالمقادير

مقادير العجينة

كوب زيت زيتون
كوب زبدة
نص كوب سكر
م ك قرفة
برش برتقالة
كوب زيت ذرة
كوب عصير برتقال
م ك كربونات
م ص فانيلا
الطحين يضاف حتى تصبح مثل عجينة المعجنات طرية شوى ما بتلزق بالايدين
كمية من السمسم

بنخلط المقادير مع بعض ثم تضاف الكربونات والطحين وبنعجن حتى تصبح مثل عجينة المعجنات سماكتها.

بنشكلهم دوائر صغيرة تقريبا قد فتحة الفنجان او اصغر شووووية او زى ما بدك وبنشويهم بفرن وسط بدون دهن الصينية حتى يتحمروا قليلا.

مقادير القطر
كيلو سكر
2 كوب ماء
230 مل عسل
2-3 عيدان قرفة
بنغليهم عالغاز 5 دقايق

بعد ما تحمروا الحبات وبردوا بنحطهم بالعسل الساخن وبنغلفهم بالسمسم الحلو المحمص
وصحتين وعافية ان شاء الله انكم تجربوها وتدعوا لي