دجاجه كامله
4 فصوص ثوم
1\2 م ص فلفل اسود
ملح
للقلي:
2 صفار بيض
طحين
بقسماط
الطريقة:
نخلي العظم من الدجاج ونفرمها مرتين ونظيف لها البهارات ونفرش ورق شفاف ونضع عليه الدجاج ونعمل الدجاج قرص واحد كبير بسمك 1 سم ونتركها في الفريزر لمدة ساعتين وبعدين نقطع الدجاج بالاشكال اللي نحبها ووبعدين نضع قطع الدجاج في الطحين ثم البي ثم البقسماط ثم نضع الزيت على النار ونخليه ساخن وبعدين نوطي الحرارة نخليها متوسطه ونبدأ ي قلي البرجر ونتركها 15 دقيقه مع التقليب.
وبعدين نحظر الخضروات خيار بصل طماطم خس
شوفوا هذا الطماطم الطازج من عندنا فالبيت طبعا زراعه الوالده الله يخليها لنا
ونقطع الخس بنفس الطريقه الموضحه بالصور لانها اسهل في صف شرايح الخضار طبعا نقطع الجزء الابيض السميك اللي في الوسط وبعدين نصف الشرايح فوق بعض ونقطها اربع قطع كبار
وبعدين نبدأ في وضع المايونيز والكاتشب والهبرجر والجبن والخس والطماطم والبصل والخيار والبطاطا المقليه ونسخنها وبالعافيه
بعد التسخييييييييييييييييييييين
اتمنى أن طريقتي تعجبكن ماعليه اتفلسفت شوي فالاكله ....هاذي عمايل الفضواه والقعده فالبيت خخخخخخخخخخ