في يوم من الايام شفت منال العالم وهي تسوي برجر محشي داخل العجين
قلت يا بنت الهمة لانه شكله لذيذ وطلع احلى من اللذيذ ...
الفرق ان منال العالم استخدمت العجينة الرقاقية اما انا فسويت عجينة فطاائر وطبقته وطلع لذيذ جربوه واحكموو...عملت معه بيتزا بباقي العجينة ممم لذيذة خصوصا واني اضفت لصلصة الطماط ورق زعتر يعطي نكهة واستبدلت جبنة الموزاريلا بجبنة القشقوان ممممممم احلى بكثير من جبنة الموزاريلا في البيتزا ...اختي الله يعافيها هي دلتني عليها ....
ابوريكم الصور اول واحكمو ...
بالنسبة للبرجر اكيد راح تقولون كيف سويتيه عادي ... انا سويته بلحم دجاج مفروم تبلته زي ما تتبلي الكفته وسويته على شكل اقراص كبيرة شوي وبعدين لكي الخيار اما تقليه او تشويه ...بعد كذا لما تختمر العجينة تفردينها وتقطعينها دوائر اكبر من حجم البرجر وبعدين تحطي جبن اي نوع انتي تحبيه انا حطيت جبن شرائح ولكي الخيار وتحطي معاه كاتشاب ثم تحطي فوقهم اللحمة وتقفليه تلمي العجينة وتسويه زي البرجر وتدهنيه بشوية حليب وترشيه بشوية سمسم وبس ....بس انتبهو لا تحطو مايونيز لانه بيسيح مع الحرارة وما يطلع حلو
هاااااااااااااا وش رايكم الا استحق التقييم :27:
مع وافر حبي وتحياتي
بس وين الطريقة ترانا نموت على التفاصيل؟؟؟