المقادير صحن دجاج فيلية ولو كان طازج احسن – 2 بصلة متوسطة مفرومة - بقدونس مفروم
- ثوم مفروم – ملح وبهارات- 2 ملعقة حليب سايل – فلفة خضراء صغيرة مبشورة وكان تبغينة حاار حطي فلفل حار افرمي الدجاج واخلطي معاه باقي المقادير بيطلع لك زي العجينة لينه واذا كان لين مررة حطي ملعقة بقسماط بس انتبهي لاتكثرين خليها لينه احلى
شكليها دوائر بحجم خبز البرجر وانا حطيتها بالالة الخاصة بالبرجروحطيت تحتها قطعة من البلاستيك عشان تنزل بسرعة
وهذي صورة الآلة وميزتها تطلع لك كل القطع بحجم واحد ومرتبة
نحط قطع البرجر في صينية مفروشة ببلاستيك وندخلها الفريزر حتي تتماسك
بعدين نقلبها ببيض وبقسماط
ونجمعها بعلبة
وهذي علبة طبقات جاية مع آلة البرجر حلوة صراحة ماتكون القطع فوق بعضها وهي ثلاث طبقات وندخلها الفريزر
ونقليها ونجهز الحشوة على حسب الرغبة انا حطيت خس ابيض وطماطم وخيار وبقدونس وجبن شرايح ومخلل
ونقدمها بكل فخروثقة مع البطاطس المقلي
اتمنى تعجبكم ولا تنسوني ووالدي من الدعاء