المقادير ل ستة اشخاص
نصف كيلوغرام بطاطا مهروسه
كوبين خضار مسلوقه (جزر مكعبات-بازلاء)
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملح وبهار حسب الرغبة
ملعقة متوسطة خردل
ملعقة كبيرة كتشب
نصف كوب طحين
بيضتان مخفوقتان
كوب بقسماط
رشة بهار(هيل-كركم-بهار عربي-بودرة الثوم)
الطريقة
نعجن البطاطا مع الخضار والكزبرة ونضيف الخردل والكتشب والملح والبهارات.
نشكل اقراصا ثم نغمس الاقراص في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم مع الخبز الخاص بها وسلطة المايونيز والملفوف والمخللات
^^بنت الكويت^^ @bnt_alkoyt_1
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
واحة أمل
•
بنت الكويت تسلمين عزيزتي على البرغر....جربته أمس وطلع لذيييييييييييييذ وكلهم عجبهم وأنا أولهم ...... الله يعطيك العافية.............:26:
الصفحة الأخيرة
ماشاء الله عليك وعلى نشاطك....................