الليلة خلصت تجهيزاتي ولله الحمد وهي بسيطه جدا جمعتها من كذا نظام بس باختصار لاني مااحب كثرة الخرابيط مالكم بالطويلة اول شي اخذت قشر قهوة من العطار وحمسته وطحنته وجهزت الحوايج حقته وهي يانسون وشمر ونانخه ةزنجبيل مقادير متساويه وطحنتهن وخلطتهن مع بعض في علبه وهذي راح تكون قهوتي بالظهر ان شاء الله ثاني شي سويته هو اللهوم ربع كوب من الحبة السودا مطحونه وربع كوب من الحلبة مطحونه وربع كوب رشاد وشوي محلب مطحونه وشوي فلفل اسود يمكن فنجان وخلطتهن في علبه ويكون الصباح مع الحليب وقريت عن مشروب للتنظيف يمدحونه مرة وهو قرفه وكمون وزنجبيل مقادير متساويه مطحونه وتطبخ وتحلى بعسل او سكر وتشربينها وهذي راح تكون قهوتي بالعصر ان شاء الله طبعا اخذت مرة وملح خشن وارطا بنقعها بجيك وسط واخليها بالحمام وانتم بكرامه وتكون غسول يومي وخوا جوا بخور بس بالايام الاخيرة بالاضافه للاكل المزبوط مو خرابيط مرقوق وعيش ومرق وعصيده ....الخ وسويت التمر وهو تاخذين دقيق وتحمسينه الين يشقر لونه واضيفي له زبده او سمن اللي يعجبك انا اضفت زبدة وسمن واخلطيه زين اخر شي اضيفي التمر وخلطيه بسرعه ثم طفي النار واضيفي له رشاد وسمسم وحبه سودا وحطيه بالحافظه وبالعافيه ويوكل بارد عادي بس مو بالثلاجه خليه برا وبالعافيه
هذا هو تجهيزي شرايكم فيه واسئل الله يهون علي وعليكم يارب ياكريم ويقومنا بالسلامه جميعا يارب :39:
انسااانه @ansaaanh_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رسيل3009
•
لا إله الا الله
الله يسهل علينا وعليك وجميع المسلمات حلو نظامك وخفيف وشامل ولكن اضيفي العنزروت للهوم اوللقهوه
الصفحة الأخيرة