السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة بروستد أخذها زوج اختي من طباخ في مطعم بصراحة إلى الآن ألذذذذذذذذذذذذ بروستد بيتي ذقته ...........ريحته تملاء البيت و طعمه جناااااااااااااااان مثل المطاعم
تماما مثل المطاعم
و الأحلى من هذا كله سهل جدددددددددددددددددددددددا و هذا مهم بالنسبة لي لأني عجازة :35:
نبداء :
نصف دجاجة بجلد اقطعيها اثنين بس!! تغسل و تغرزين فيها بالسكين عدة مرات حتى تتشرب التتبيلة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود تقريبا ملعقة كبيرة
عصير ليمون تقريبا نصف ليمونة
توضع جميع المكونات مع الدجاج في كيس بلاستيك أو حافظة ثم تغمر بالخل الابيض و تترك في الثلاجة 12 ساعة .
يقلب الدجاج في الدقيق الأبيض جيدا من جميع الجهات ثم يقلى في زيت غزير حار ع نار هادئة أخذت مني عشرين دقيقة أثناء القلي .
طبعا أنا بالنسبة لكمية المقادير أهم حاجة عندي الملح و حلو البروستد يكون مالح شوي .........الثوم و الفلفل و الليمون حسب رغبتك تزيدي او تنقصي
وتقدرين تضاعفين الكميةمثل أي طبخة
أترككم مع الصور :
427987
427987
عندي وصفات كثير رووووووعة و معتمدتها و نفسي أنزلها بس ما ادري متى ............. و أغلب الوصفات اللي عندي سهههههههههههههههلة مافيها تعقيد و لذييييييييييييييذة
هذا أول موضوع لي بالصور أتمنى يعجبكم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مرت علو
•
يعطيك العافيه حبيبتي بس مافي صور غلاي
الصفحة الأخيرة