المقادير
ربيان يكون حجمه كبير ( نقشر الربيان ماعدا الذيل وننظفه ونسلقه عشان ريحه الزفر ترووح:09:
نخلط ( كاس دقيق - 4 ملاعق حليب بودرة - نص ملعقة ثوم بودرة - نص ملعقة ملح - نص ملعقة كمون
ماجي - قليل من الماي ) نخلطه بحيث يكون الخليط كثيف )
بعد مانسلق الربيان نحطه في الخليط ربع ساعه وبعدين نقليه بالزيت
الصوص
2 زبادي
ليمون
ملعقة ثوم
سماق للتزيين
الربيان من يدين اختي الكبيرة والصوص عمل اختي الصغيرة
انا نظفت الربيان وسلقته بس هههههه:44:
ان شاء الله يعجبكم