اليوم طبختي
* . * بروستد ربيان * . *
بوصفه سهله ولذيذه و تشرفك قدام ضيوفك
اولشي نظفت الروبيان من القشر والخيط اللي بظهره
و حضرت التتبيله وهي
بهارات متنوعه والافضل البهارات الهنديه والكاري .... عصره ليمونه ... ثوم مهروس ... زبادي ... فلفل اخضر ... بصل مقلي للون الذهبي ... ملح
وحطيتهم في الخلاط وصبيتهم على الروبيان
وتركته لمده 5 ساعات ... طبعا ممكن تجهزونه من قبل وتتركوه بالفريزر لوقت ثاني
....
واخذت من الربيان حبه حبه وغمستهم في الطحين وبعدين في البيض ( ضفت مع البيض بهارات وملح ) و بعدين في البقسماط
صوره ثانيه بعد ما خلصت من تغطيه الربيان بالقسماط
....
تركتها ساعتين بالثلاجه .. لان كنت مجهزتها من قبل وقليتها وقت العشاء
....
وقدمتها مع البطاطس المقلي و سلطه الجرجير
انتظر ردودكم وتقييمكم وتطبيقاتكم >> طماعه :cook:
وبالعافيه
ماشاء الله
:)
سبحان الله
سبحا ن الله وبحمده
الحمدلله
لا اله الا الله
الله اكبر
لاحول ولاقوة الا بالله
استغفر الله العظيم