بسم الله الرحمن الرحيم
ع المقادير.اول شي في باديه كسري بيضتين وفلفل احمر بودر وفلفل بابريكا وفلفل مجروش احمر
للي يحبون الحار وفلفل اسود وفلفل ابيض وبهارات ايطاليه جافة نص ملعقه كبيرة
وملح وثوم بودر وشوي كركم وشوي بهارات مسالا الهنديه
وخلطي الخليط ونقعي فيه الربيان اقل شي ساعتين
040_
الحين جهزي الخلطه للقلي وهي عبارة عن طحين وبقسماط يكون اقل من الطحين
ونفس البهارات في التنقيع ضيفي فلفل احمر واعشاب وثوم بودر
وبابريكا وملح شوي وخلطي
041_
سخني زيت غزير
وغمسي الربيان في الخليط على دفعات طبعا مو كله في الطحين
042_
وعلى الزيت الحامي بس حاولي يكون حار
واذا سخن واجد طفي النار خل يبرد شوي
عشان لايحتلرق الربيان من برا بس
043_
سمو بسم الله ومدو يدكم
051_
لاتستحون من اختكم العنود
052_
جهزوا الثوميه والكاتشاب والسلطة والبطاطس
والخبز طبعا
052_
واتمنى يعجبكم
053_
محبتكم العنووود:):):)
