هاه عساه اعجبكم يله على الطريقه:)
المقادير:
انا حطيت 6 افخاذ دجاج وكل وحده تحط اللي يكفي عيلتها
3بيضات
1م ك ببريكا
1م ك بهارات دجاج
1م ص فلفل اسود
1م ك ملح
3 فصوص ثوم مدقوقين
عصير ليمونه كبيره
3 م ك خل ابيض
1م ص ماجي ابيض
1م ص زنجبيل مطحون
الطريقه:
اول شي قطعت السيقان لحال والافخاذ لحال بعدين خلطت مقادير التتبيله وحطيت فيها الدجاج وخليته ليله كامله بالثلاجه
بعدين قبل اقليه حطيته بالتغليف التالي:
طحين+كورن فليكس مدقوق+شوية ملح
بعدين سخنت زيت غزير في القدر الكاتم وحطيت الدجاج وقفلت عليه ربع ساعه وخلاص عالسفره على طول مع البطاطس والثوميه والصوص الاحمر والسلطه الخضرا
الحين عاد جا دور الصور:
هنا السفره كامله
