خلطه الدجاج في الخلاط 8فصوص ثوم واربع ملاعق طحينه وبيضتين ومكعب ماجي وربع ملعقه صفار زعفران وربع ملعقه خل وتخلط جميعا وبعدين نجيب الدجاج ونغمسه في دقيق وبعدين في الخلطه وبعد الخلطه نرجعه لدقيق ونغمسه فيه الى ان تنتهي الكميه ونسخن زيت الى ان يسخن جدا وبعدين نخفض ونضع البرست ونخليه يمكن دقيقتين ونقلبه للوجه الثاني وبنستمر في التقليب في الزيت وباهم شي نغطي الريت اونستخدم القلايه علشان ينضج
وهدي الثوميه حاره وعاديه
وبالعافيه
ممكن اعرف طريقة الثومية