المقادير ---
دجاج--بصل--بهارات بريانى--لبن زبادى--طماطم--تمر هندى--جنزبيل اخضر--فلفل وتوم
الطريقة----
نقطع البصل شرايح عريضة
نقطع الدجاج قطع صغيرة
نقلب البصل ليكون احمر غامق
نقلب الدجاج معاه--ونقلب التوم والجنزبيل والفلفل
نضيف اللبن الزبادى--تلات كاسات رز بدهم تلات علب
نضيف الطماطم والتمر الهندى والبهارات ونتركها تطبخ
نسلق رز ونضيفه على القدر لمدة عشر دقايق
نلونه بزعفران وكادى
ثم نخلط الرز بالخلطة الى تحتيه ونسكبه
ونرش عليه الرز الى رفعناه ومكسرات وحسب رغبتك
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
وبالعافية