اول شي"" تنظفين الدجاج عدل وتنقعينه بليمون وثوم عشان ريحته"
بعدها"
تحطين بالقدر {ورق غار..هيل...فلفل اسود حب..واشوي زيت} تحمسينهم لحد ماتطلع ريحتهم"
بعدها تجيبين الدجاج وتحطينه على البهارات العدله وتقلبينه لحد مايصير لونه ابيض "
بعدها تشيلينه على جمب "
وبنفس القدر تحطين بصل وتحمسينه عدل"
بعدها تضيفين الثوم والزنجبيل المدقوووق والبهارات {بهار برياني الدجاج.ماجي.ملح.اشوي ليمون اسود..كزبره .كركم..كمون}
بعد ماتحمسين البهار مع البصل عدل ضيفي الطماط
وبعدها ملعقه كبيره صلصه طماط
اول شي"" تنظفين الدجاج عدل وتنقعينه بليمون وثوم عشان ريحته"
بعدها"
تحطين بالقدر {ورق غار..هيل...فلفل اسود حب..واشوي زيت} تحمسينهم لحد ماتطلع ريحتهم"
بعدها تجيبين الدجاج وتحطينه على البهارات العدله وتقلبينه لحد مايصير لونه ابيض "
بعدها تشيلينه على جمب "
وبنفس القدر تحطين بصل وتحمسينه عدل"
بعدها تضيفين الثوم والزنجبيل المدقوووق والبهارات {بهار برياني الدجاج.ماجي.ملح.اشوي ليمون اسود..كزبره .كركم..كمون}
بعد ماتحمسين البهار مع البصل عدل ضيفي الطماط
وبعدها ملعقه كبيره صلصه طماط
حطي ملعقه زبده""
بعدها ضيفي دجاج وقلبيه عدل"
وضيفي عليه كاس موويه وخليه ربع ساعه ينضج
بعدها شيلي الدجاج من القدر ورجعي القدر على النار"
اسلقي الرز مع ملح واجي ودارسين "بعد ماتشخلينه حطي نصه في القدر
بعدها حطي الدجاج
بعدها باقي الرز وصبي عليه بياله مويه فيها زعفران وماي ورد..
ويقدم
تسلم يدينك