اليوم جايبتلكم طبق برياني بخلطه لذيدة تخلي الطعم يجنن
ندخل بالطريقه عطول
طبعاً كمية الرز والدجاج والبهارات على حسب ذوق كل وحده وعحسب عدد الأشخاص
دجاج ينظف طبعاً ويوضع بالقدر يبهر بالملح والفلفل الاسود وفلفل احمر وشطه مجروشه وبهار برياني ( برياني مسالا) وكركم .. البهارات الصحيحة خلوها بعدين وضيفي واحد روب ونعناع طازج وكزبرة وثوم وشبت طبعاً مفروم وفي سر صغير اطحني لومي اللي لونه بني مو اسود وضيفي للخليط وسكري عالقدر وخليه عنار هاديه لغاية مايتسبك
الله يعطيك العافيه عالطبق ..