حزن في سجن أنيق .. عزيزتي مشكورة على المرور .. بالنسبة للكأس يطلع حوالي كأسين إلى 2 1/2 كأس حسب حجم الكأس .. وعموماً كمية الأرز مب وايد مهمه تكون مضبوطة لأن البهارات الأساسية و سر الطعم كله في خلطة الدجاج.
بنت الشافعي .. الله يسلمج حبيبتي ومشكورة على المرور ..
زوجي اغلي ناسي .. الله يسلمج حبيبتي ومشكورة على المرور ..
المشغولة دوما .. حبيبتي قلي الدجاج طريقتنا في الخليج لكن الطريقة الصحيحة لعمل البرياني هي وضع الدجاج ني وراح ينطبخ 100% لا تحاتين .. وغير جذيه القلي يمنع البهار من انه يدخل الدجاج ويسوي قشره يابسه نوعاً ما ..
أما الزيت مع الماء يتبخر وما يأثر على الرز إذا كان فعلاً مطبوخ 80% .. أما وظيفته هي منع تكوين طبقة الرز المحروقة (العلاقة أو الحجاجة) .. هذا اختيارج إذا تحبين الطبقة هذي لا تحطين الزيت والماء ..
عاشقةنوال الكويتيه .. الله يسلمج حبيبتي وأتمنى تكونين فعلاً جربتي طريقتي .. وإذا لأ جربيها ربي يسعدج ..
بنت الشافعي .. الله يسلمج حبيبتي ومشكورة على المرور ..
زوجي اغلي ناسي .. الله يسلمج حبيبتي ومشكورة على المرور ..
صدى البحر .. ربي يسلمج ويسعدج ..
ام الإسلام .. آآآآآآآمين يا قلبي .. ربي يسلمج ..
لؤلؤة الشمال .. فرحتيني يالغلا ويعله بالعافية عليج وعلى أهلج .. مشكورة على هالثقة وأكيد رأيج يهمني .. بارك الله فيج ..
أم.مروان .. الله يسلمج ..
زمردة2007 .. آآآآآآآآآمين يالغالية ربي يستجيب دعاج .. وبالعافية وأكيد جربيها وخبرينا .. مشكورة على المرور ..
زوين وبس .. العفووووووووووووووووو
سحابة قوية .. ربي يسلمج ويسلم غاليج عزيزتي ..
إيثار قطر .. الله يسلمج عزيزتي .. هي مب طويله بس المقادير كثيرة :cook: بس جربيها وراح تدعين لي ..
danadoha .. العفو يالغلا ..
serenity .. العفو عزيزتي وتسلمين على المرور ..
ديمه قطر .. يعله بالعافية عليكم يالغالية والله استانست .. مشكووووورة انج جربتيها ورايج على عيني وراسي ..
شـ ـ ـوق .. يعافيج ربي يالغلا ..
شهد حائل .. مشكوووووووووووورة انتي الأروع يا شهد ..
$ ديما $ .. الله يسلمج عزيزتي مشكووورة على مرورج ..
منون878 .. تسلمين يا ذوق ..
qw3ih-girl .. ربي يعافيج ..
om firas .. العفو يالغلا ..
ســــــــارونه .. العفووووووووووو ..
أم الامامير .. العفو عزيزتي وربي يحفظ لج الأمامير ..
أحب وبصمت .. الله يسلمج حبيبتي ..
طيبتي غلطة .. يعافيج ربي يالغالية ..
@@حلا القصيم@@ .. آآآآآآآآآمين الله يسمع منج يالغلا ما قصرتي .. ربي يسلمج ويسعدج حبيبتي ..
أنا كويتية .. بالعافية عليكم ..
أم الذرابة .. ربي يسلمج يالغلا ..
ماريا ابنة الحي .. مشكووووورة عزيزتي على مرورج الطيب ..
المشغولة دوما .. حبيبتي قلي الدجاج طريقتنا في الخليج لكن الطريقة الصحيحة لعمل البرياني هي وضع الدجاج ني وراح ينطبخ 100% لا تحاتين .. وغير جذيه القلي يمنع البهار من انه يدخل الدجاج ويسوي قشره يابسه نوعاً ما ..
أما الزيت مع الماء يتبخر وما يأثر على الرز إذا كان فعلاً مطبوخ 80% .. أما وظيفته هي منع تكوين طبقة الرز المحروقة (العلاقة أو الحجاجة) .. هذا اختيارج إذا تحبين الطبقة هذي لا تحطين الزيت والماء ..
عاشقةنوال الكويتيه .. الله يسلمج حبيبتي وأتمنى تكونين فعلاً جربتي طريقتي .. وإذا لأ جربيها ربي يسعدج ..
الأميرة الدمشقية .. ربي يسلمج ويعافيج ..
مجنونه حموده .. العفوووووووووووووو ..
* نينا ريتشي * .. جربيها ماراح تندمين إن شاء الله ..
>قمر< .. الله يسلمج عزيزتي .. جربيها وخبريني شو صار ..
*(بنت الجنوب)* .. الله يعافيج
هيفاءوبس .. الله يعافيج يا قلبي .. مشكووورة ..
man00sh .. الله يسلمج مشكووورة ..
Naflah .. يعافيج ربي ويسلمج ..
نهر الورد .. آآمين أجمعين عزيزتي ..
صمت الغدر .. آآآآآآآآآآآآمين وياج يالغالية وكل المسلمين يا رب .. بارك الله في عمرج وأسعدج ..
سو*صابرينا*سو .. شكراً على الوردة الجميله وربي يسلمج ويسعدج عزيزتي ..