ام زهراء81 @am_zhraaa81
محررة برونزية
برياني الدجاج بشكل جديد من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اليوم اوريكم طريقتي في عمل البرياني
اتمنى تعجبكم وراي على المطبخ ههههههه
المقادير
كوبين رز بسمتي
نص دجاجه مسلوقه ومفلسه
حبة بصل كبيره مقطعه مكعبات
حبة بطاطا مقطعه مكعبات
وكيس من الخضروات المجمده
وملح وبهارات كبسه او برياني
بيضه مسلوقه للتزيين
طريقة العمل
يطبخ الارز مع الشعريه والبهار البرياني على جنب
نعمل حشوه من البصل بعد ان يحمس نضيف البطاطا وكيس الخضروات
والدجاج المسلوق ويخلط مع بعض واضافة الملح والبهار ويصب فوق الارز ويترك على النار الهادئه مدة ربع ساعه
حتى تدخل نكهة الحشوه مع الارز من ثم يصب في صحن التقديم ويزين بالبيض المسلوق
وانتي حسب رغبتج بالتزيين وممكن تضيفي نكهات اكثر وممكن ترفعي نكهات ما تعجبك منها انتي ولمساتك السحريه اتمنى اكون قد وفقت بالشرح مع الف سلامه
اترككم مع الصور
]
48
11K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك الف عافيه