نزلت لكم صينية الخضار السهله
الان بنزل لكم البرياني بطريقتي وبكره ان شاء الله بنزل لكم السليق
زبادي وبهار برياني وكاري وقرفه وملح وفلفل وشوية صفار وكمون وشوية ثوم مخلوط بزنجبيل
نخلطها زين ونحط الدجاج فيها طبعا انا نزعت الجلد منها ونخليها تقريبا ساعتين واذا مستعجله ساعه
ونسوي كشنه عادي مثل ماتشوفون بصل وطماطم وبهار وصلصه ورق غار ووكم حبة هيل وعود قرفه والي تحبون
نحليها تتسبك
نضيف الدجاج ونسكر عليها لين نص استواء
نسلق رز نص استواء مثل ماتشوفون رز وملح وهيل وقرفه وشوية زيت
نضيفها ع الدجاج ونخليها لين تستوي وينشف الماء
بس يابنات اوزنوا الملح
ممكن تحطون شوية ماء كادي بس انا ماحطيت
وقدمها بالطريقه الي تحبون
اممممممممممممم روعه
ماشاالله