🐓برياني دجاج من مطبخي

المقادير 
صدور دجاج مقطع مكعبات وسط
بصل جوانح
طماط جوانح 
فليفله جوانح
ثوم مهروس
مكعب ماجي
كسبره مفرومه  نص كوب
زيت وملعقة زبده
كركم ملعقه صغيره ملعقه كاري بهارات عدله مشكله ليمون اسود حبه 
زعفران منقوع في ماء ورد فيه فنجان
 زبادي علبه اولبن علبه صغيره 
الطريقه 

نضع الزيت في الجدر يسخن ونحط عليه الثوم والبصل والبهارات العدله ونحمس ونحط الزبده والدجاج الين مايصير ابيض لونه بعدها نضيف الطماط والفليفله والبهارات والكسبره والزعفران مع الماء ونغطيه ونوطي عليه النار الين مايستوي بعدها نحط الزبادي والماجي ونحركه وبعدين نكون مجهزين الرز وسالقينه نص سلقه نسكبه علي الدجاج ونحط فوقه فلفل الحار ولون الزعفران من فوق ونغطيه ونوطي النار 


وبالعافيه