بعد المشاوي نجي لاكلة ان شاء الله بتنال علي رضاكم وبصراحة احنا مدمنين علي هيك اكلات خاصة لما يكون السمك فيها حبيت اليوم اقدم لكم طريقتي بالبرياني الهامور
نروح للمقادير وطريقة العمل
اولا المقادير:
سمك همور فيليه
طحين
فلفل حلو مقطع لشرائح
ثوم مهروس
زنجبيل
ملح وبهارات مشكلةمطحونة (قرفة -قرنفل -فلفل اسود-فلفل احمر حلو-هيل -ليمون ناشف)ومنها شوية خشن
رزبسمتي
طريقة العمل :
نقوم اولا بقلي الهامور بعد غمسه في الطحين ومن ثم تصفيته من الزيت
ارجو عدم الرد حتي اكتمال الموضوع
اعذروني تفاجأت بالصور كبيرة بالاول
ارجو عم الرد حتي اكتمال الموضوع