برياني لحم ؟؟ مساعدة ؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله مساكم جميعا يابنات عالمي الجميل , تصدقون مستحيل يمر يومي من دون ماأفتح هالقسم وأشوف جديده ,
أصلا هو أول قسم أتصفحه , بعد الظهر , قبل المغرب , في الليل ,
الله يجزاكم خير على كل ماتقدمونه والله أني أستفدت منكم كثير ,
بعد هذه المقدمة الطوييلة , أطرح عليكم سؤالي وأستفساري , خلال أسبوعين باذن الله راح أسوي عزيمة لأقاربي ,

وودي أطبخ شي جديد وقررت أطبخ برياني لحم باذن الله , طبعا ماعمري سويت البرياني باللحم لكن جربته بالدجاج ويطلع

مظبوط , بس اللحين بأسويه باللحم ونص ذبيحة باذن الله , سؤالي هو أيش البهارات اللي ممكن أضيفها على البرياني حتى

تعطي طعم أفضل , شريت بهارات البرياني , وأضع عليه زنجبيل مبشور وزبادي وبطاطا مكعبات مقلية والثوم والكركم

وأتمنى تساعدوني بأي أضافات , أما السلطات فالأساس الدقوس الحار وأتمنى تفيدوني أيش السلطة المناسبة مع البرياني

غيرها , أما الأطباق الجانبية بحثت في عالمي الجميل وباذن الله راح أستقر على نوعين محددة وكذلك حلى السفرة

وأشكركم مجددا على ماتقدمونه من جديد وجميل في عاااااالمي , أنا بأنتظار ردودكم على موضوعي ,:26::26::26: