اول مره انزل طبخه بهالقسم اتمنى تعجبكم
برياني لحم طبعا صورتهاىبجوالي الايفون ثم الايباد تبعي :38: حركاات هههههه
المقادير
بصله كبيرهةشرائح
طماطم شرائح
كوبىلبن علبه زبادي
2فص ثوم
البهارات (كركم ـ بهارات برياني َـ كمون ـ ليمون اسود ـ عود قرفه )
ماء مسبق الغلي
لحم مقطع شرائح مثل كف اليد
كوبين رز على حسب الحاجه
الطريــــقه:::
نحمر البصل ونضيف اللحم وبقيه البهارات والملح
ثم نقلبها شويات ونضيف الطماطم والزبادي واللبن
ونضيف شوي ماء مغلي ثم اضغطها بقدر الضغط في
هذه الاثناء اسلق الارز
بعد ماتنضغط اضيف الارز ع اللحم وخليها كذا
7 دقايق ثم احضرها وهذه صوره الطبق لما سكبته وبالعاقيه
وبالعافيه اختكم سوكره
تسلم يدك ويعطيك العافيه